郑艳君，中南大学硕士，副教授，国家二级营养师，家政服务考评员，育婴师实训导师。主持省级课题2项，参与教育部课题1项，发表论文10余篇，参编教材3部。主要担任《家政学通论》、《家庭营养学》、《优生学》、《家庭生活科学》等课程的教学工作。